Latihan Soal dan Prediksi Soal UN IPA SMP 2014 Bagian 6

Latihan Soal dan Prediksi Soal UN IPA FISIKA  SMP 2014 Bagian 6

3. Berikut ini adalah zat aditif yang biasa ditambahkan dalam
makanan:
1. Sakarin 4. Garam
2. Asam benzoate 5. Natrium siklamat
3. Sorbitol 6. Natrium sitrat
Yang berfungsi sebagai pemanis yaitu ….
A. 2, 3, dan 4 C. 1, 4, dan 6
B 1, 2, dan 6 D. 1, 3, dan 5
4. Perhatikan bahan-bahan zat aditif dibawah ini!
1. amaranth 4. fast green FCF
2. asam benzoat 5. briliant blue FCF
3. natrium siklamat
Yang termasuk dalam kelompok bahan pewarna adalah....
A. 1, 2, dan 3 C. 1, 4, dan 5
B. 1, 3, dan 4 D. 2, 3, dan 4
5. Pada suatu produk makanan dalam kemasan terdapat
keterangan sebagai berikut:
KOMPOSISI:
Tepung terigu, telur, garam, asesulfam-K, Monosodium
Glutamat, tartrazin, natrium propionat
Dari keterangan di atas, yang termasuk bahan pewarna dan
penyedap rasa buatan, yaitu….
A. Tarrtrazin dan Monosodium Glutamat
B. Asesulfam-K dan Monosodium glutamat
C. Tartrazin dan natrium propionat
D. Natrium propionat dan asam sulfat
6. Perbedaan pewarna makanan alami dan buatan pada tabel
dibawah ini secara benar
Pewarna Makanan
Warna
Alami Buatan
A. Merah Klorofil Karmoisin, eritrosin
B. Kuning Karotin, Kurkumin Tartrazin
C. Hijau Karmin Karmoisin, eritrosin
D. Biru Klorofil Sunset yellow
7. Pewarna makanan yang dianjurkan pemakaiannya dan tidak
merugikan kesehatan adalah
A. Rhodamin B. Daun suji C. Eritrosit D.Hijau FCF
8. Zat pewarna tekstil yang disalah gunakan sebagai pewarna
makanan yang berupa warna merah adalah…
B. Lisamin green C. Rodamin B
C. Indigo carmine D. Sunset yellow
9. Pewarna alami yang menghasilkan warna biru keunguan
adalah…..
A .Kunyit B. Cabe C. Gula kelapa D. Bunga telang
10. Bahan penyedap alami diantaranya adalah …….
A. Daun salam B. Garam C. Gula D.Cuka
11. Zat aditif yang terdapat pada sirup umumnya adalah…
A. zat pewarna B. BHA C. MSG D. Amil asetat
12. Penambahan vitamin dan mineral ke dalam makanan
bertujuan untuk …..
A. Memberi rasa C. Menyedapkan makanan
B. Menambah nilai gizi D. Mengawetkan makanan
13. Pengawet mayat yang sering disalah gunakan sebagai
pengawet tahu adalah…
A. borak C.Formalin
B.Natrium nitrit D.Natrium propionate
14. Merupakan pengawet alami pada bahan makanan adalah ….
A. Natrium nitrit C. Asam cuka
B. Formalin D. Asam benzoate



Latihan Soal dan Prediksi Soal UN IPA FISIKA  SMP 2014 Bagian 6
15. Penyalahgunaan bahan psikotropika dapat menimbulkan
tanda-tanda fisik, emosi dan prilaku antara lain :
A. berat badan turun, sensitif dan malas bekerja
B. nyeri kepala, nafsu makan bertambah, acuh tak acuh
C. mual, nafsu makan tidak menentu, emosi stabil
D. mata merah, nafsu makan tidak menentu, rajin bekerja
16. Perhatikan beberapa pernyataan berikut
(1) Tidak suka mandi dan berpakaian tidak rapi.
(2) Daya tahan tubuh menurun.
(3) Tubuh terlihat bugar penuh semangat
(4) Prestasi belajar menurun
Tanda-tanda pengguna narkoba ditunjukkan oleh :
A. (1), (2) dan (3) C. (1), (3) dan (4)
B. (1), (2) dan (4) D. (2), (3) dan (4
17. Perhatikan beberapa efek negatif berikut!
1. Koordinasi motorik terganggu
2. Kemunduran daya ingat
3. Menaikkan tekanan darah
4. Mengganggu pertumbuhan janin
5. Terikat kuat pada hemoglobin
Yang merupakan efek negatif dari minuman keras adalah ..
A. 1, 2 dan 3 B. 2, 4 dan 5 C. 1, 2, dan 4 D. 1, 4 dan 5
18. Penyakit yang umum dialami oleh orang yang menggunakan
zat adiktif dan psikotropika terutama merokok adalah …..
A. Kerusakan pembuluh darah
B. Peradangan luas di seluruh badan
C. Pembengkakan saluran nafas di hidung
D. Gangguan kerongkongan dan paru-paru
19. Zat kimia menstimulasi susunan syaraf pusat pada kopi dan
teh adalah…
A Kafein B. Nikotin C Homo sitein D. Tar
20. Obat-obatan yang dapat menimbukan halusinasi…
A. Ganja B. Nikotin C. Morfin D. Valium
21. Ciri-ciri umum pecandu narkoba dtinjau dari segi perubahan
sikap pribadi yaitu …..
A. Sesak nafas C. Mulut berbau
B. Sering menguap D. Senang menyendiri
22. Gejala untuk meminta terus menerus untuk memakai atau
menggunakan karena merasa sangat membutuhkan disebut?
A. Sakau B. Adiksi C. Over dosis D. Depresi
23. Berikut merupakan obat-obatan yang digunakan dalam
bidang kesehatan yaitu …..
A. Ganja B. Morfin C Kokain D. Opium
24. Amfetamin berfungsi untuk …..
A. Mengurangi depresi C.Terapi pencandu narkotika
B. Mengurangi rasa tegang D. Penghilang rasa nyeri
25. Jika penggunaan narkoba dihentikan maka pecandu akan
menderita rasa nyeri,demam,tangan gemetar dan
berkeringat, hal ini disebut …
A. kumat B. overdosis C. sakau D. fly
26. Perhatikan ciri-ciri ketergantungan psikotropika berikut !
1. Merasa segar
2. Tekanan darah menurun
3. Detak jantung menjadi cepat
4. Koordinasi sistem saraf terganggu
5. Menimbulkan rasa gembira berlebihan (euphoria)
Ciri-ciri fisik korban psikotropika pengguna alkohol adalah?
A. 1, 2, dan 3 C. 2, 4, dan 5
B. 1, 3, dan 4 D. 3, 4, dan 5
27. LSD termasuk obat psikotropika yang dapat enimbulkan
persepsi semu tentang suatu benda yang sebenarnya tidak
ada atau disebut juga ....
A. Depresan B. Stimulan C. Halusinogen D. Angina
28. Dalam rokok terdapat senyawa yang mempunyai daya ikat
terhadap hemoglobin 200 kali lebih kuat dari oksigen.
Senyawa itu adalah ….
A. Nikotin B. Tar C. Kafein D. karbon monoksida
29. Dalam rokok yang dapat menyebabkan kerusakan sel paruparu
dan bersifat karsinogenik adalah …
A. Nikotin B. Tar C. Kafein D. karbon monoksida
30. Resiko lain dari rokok adalah timbulnya nyeri dada akibat
penyempitan pembuluh darah jantung disebut ….
A. Asma B. Sesak nafas C. Angina D.Alergi
31. Rokok mengandung zat yang dapat menyebabkan detak
jantung janin meningkat sehingga wanita dapat keguguran.
Zat ini adalah ….
A. Nikotin B. Tar C. inhalansia D. karbon monoksida
Latihan Soal dan Prediksi Soal UN IPA FISIKA  SMP 2014 Bagian 6